جشنواره ملی گیلاس (National Cherry Festival)

جشنواره ملی گیلاس‌ یکی از خوش ­عطرترین جشنواره‌‌های غذا در تراورس سیتی‌ِ میشیگان است‌ . جشنواره ملی گیلاس‌ هر سال به مدت چند روز در ماه ژوئیه برگزار می­شود‌ .

شهر تراورس میشیگان، پایتخت باغ های­گیلاس

به طور قطع گیلاس؛ لذیذترین میوه تابستانی‌در سراسر کره خاکی طرفداران بسیار زیادی دارد‌. پس اگر شما هم‌یکی از این میلیون‌‌ها طرفدار هستید، فرصت را از دست ندهید‌. به پایتخت گیلاس و باغ های گردشگری سفر کنید‌. در هتل درخت گیلاس در شهر توریستی تراورس (Traverse)‌، میشیگان اقامت کنید. در مسابقات جذاب و منحصر به فرد گیلاسی شرکت نمایید. تاج ملکه گیلاس را از آن خود کنید‌. در انتها شاهد رژه گیلاس‌‌ها (کارناوال گیلاس) باشید‌. با وجود این همه گیلاس برای لذت بردن‌‌، هیچ دلیلی وجود ندارد که از این جشنواره بین المللی بازدید نکنید‌.

تاریخچه‌ی جشنواره ملی گیلاس‌

۱۹۱۰

درسال ۱۹۱۰‌‌، پرورش دهندگان گیلاس در منطقه تراورس شروع به برگزاری مراسم غیر رسمی “برکت شکوفه‌‌ها” کردند. این مراسم هر ساله در زمان شکوفایی در ماه مه انجام می شد.

۱۹۲۵

در سال ۱۹۲۵ اولین ملکه گیلاس تاجگذاری شد‌. نام او گرترود براون بود‌. این آغاز‌یک رسم محلی بسیار مشهور بود که همچنان هر ساله اتفاق می افتد‌.”جشنواره برکت شکوفه‌‌ها” در ۲۲ مه ۱۹۲۵ هنگامی که پرورش دهندگان گیلاس برای ارتقا این صنعت تلاش می کردند، آغاز شد.

۱۹۲۶

در سال ۱۹۲۶‌‌، نانوایی‌‌هاوکینز در تراورس‌یک پای بزرگ گیلاس پخت و آن را به رئیس جمهور وقت آمریکا تقدیم کرد‌. قطر این پای، سه فوت بود و بیش از ۵۰۰۰ گیلاس در آن وجود داشت‌‌.

۱۹۲۹

جشنواره ۱۹۲۹ چنان موفق بود که رئیس كل‌(لاری لارسن) و كمیته او تصمیم گرفتند جشنواره ۱۹۳۰ را به فعالیتی سه روزه تبدیل كنند‌. رئیس جمهور هربرت هوور در مراسم افتتاحیه شرکت کرد‌.

۱۹۴۲-۱۹۴۷

جشنواره ملی گیلاس در طول جنگ جهانی دوم (۴۷- ۱۹۴۲) به حالت تعلیق درآمد‌‌. از آن زمان به بعد هر ساله به طور مستمر برگزار می شود‌. این جشنواره در۱۹۴۶پس از جنگ، خیلی سریع مورد توجه واقع شد. در سال ۱۹۴۷ تراورس صدمین سالگرد خود را جشن گرفت‌.

۱۹۶۴

در سال ۱۹۶۴ کمیته جشنواره گیلاس به گسترش جشنواره به‌یک جشن پنج روزه رای داد‌. هفته ۶ ژوئیه به عنوان “هفته جشنواره ملی گیلاس” اعلام شد‌.

۱۹۶۸

جشنواره ملی گیلاس در سال ۱۹۶۸رسماً به‌جشنی‌یک هفته ای تبدیل شد‌.

۱۹۷۵

رژه گیلاس رویال در سال ۱۹۷۵ رکورد تاریخ را شکست. این فستیوال۱۸۰ ورودی داشت و بیش از ۳۰۰.۰۰۰ نفر در آن شرکت داشتند‌. رئیس جمهور جرالد فورد‌‌، اهل میشیگان و نماینده سابق كنگره‌‌، به عنوان مارشال بزرگ رژه را رهبری كرد‌.

۱۹۸۷

تراورس با پخت بزرگترین پای گیلاس در جهان در ۲۵ ژوئیه ۱۹۸۷ رکورد جهانی را ثبت کرد‌. این پای‌، ۱۷ فوت بود‌.

۲۰۲۰

به دلیل همه گیری ویروس کرونا این جشن برگزار نشد‌.

برنامه‌‌های جشنواره ملی گیلاس

برنامه ملی ملکه گیلاس

ملکه ملی گیلاس به عنوان سفیر جشنواره ملی گیلاس‌‌،  صنعت گیلاس و منطقه شهر تراورس فعالیت می کند‌.  این برنامه به خانم‌‌های جوان از سراسر ایالت میشیگان بورس تحصیلی و فرصت کسب‌، ۲۵۰ دلار درآمد را می­دهد‌.  ملکه‌‌های این جشن به سراسر شهرها سفر کرده و عشق  به گیلاس را گسترش داده اند‌‌. از تحویل پای گیلاس به رئیس جمهور گرفته تا صحبت در مورد فواید گیلاس برای سلامت را انجام داده اند‌. این رویداد برای دهه‌‌ها است که از تاجگذاری‌یک بانوی جوان‌‌ به عنوان ملکه گیلاس حمایت کرده است‌.

رژه ایوان گیلاس

جشنواره ملی گیلاس همیشه به فکر سرگرمی‌‌های مختلف و آن میوه کوچک قرمز بوده است. حتی اگر مجبور شود جشنواره و رویدادهای آن را به خاطر همه­گیری کرونا به تعویق بیندازد‌‌. در هر شرایطی به دنبال راه‌‌هایی برای جشن گرفتن مردم‌‌ منطقه است‌. در طی هفته ملی جشنواره گیلاس (۳ تا ۱۰ ژوئیه) از اعضای جامعه خواسته شده که با تزئین ایوان‌‌، حیاط‌یا پنجره خود جشن بگیرند. و با این کار به دوستان و همسایگان خود شادی هدیه دهند‌.

مراحل شرکت در رژه ایوان گیلاس

مرحله ۱: نمایشگر خود را ثبت کنید!

ثبت نام رایگان است!

به عنوان‌یک تشکر ویژه‌‌، حداقل ۱۰۰ ایوان اول که ثبت نام می کنند‌‌، ‌یک علامت چمن رایگان دریافت می کنند. این نشان به طرز جادویی در چمن شما ظاهر می شود‌‌. نیازی به لمس آن و تعامل با کسی نیست‌!

هرچه تعداد ایوان‌‌های ثبت شده در محله شما بیشتر باشد‌‌، شانس شما برای حضور در مراسم موکب خصوصی جشنواره ملی گیلاس بیشتر است‌‌. بنابراین همسایگان خود را نیز درگیر کنید!

مرحله ۲: ایوان خود را تزئین کنید (پنجره‌‌، حیاط‌‌، پیاده رو)

یکی از ایده‌‌های ما را به عنوان الهام انتخاب کنید‌؛ یا با ایده خود وارد عمل شوید‌. هدف از تزئین این است که خلاقیت خود را نشان دهید و از گیلاس‌‌ها کمک بگیرید‌.

ایوان‌‌ها باید تا ساعت ۱۲ ظهر روز شنبه ۳ ژوئیه ۲۰۲۱ کاملاً تزئین شده و تا نیمه شب شنبه ۱۰ ژوئیه ۲۰۲۱ به همان صورت تزئین شده، باقی بماند.

ایوان ندارید؟

مشکلی نیست با خیال راحت چمن‌‌، پیاده رو‌‌، پنجره‌یا چیز دیگری که از خیابان‌یا پیاده رو قابل مشاهده است را تزئین کنید‌.

مرحله ۳: کاوش‌‌، جشن‌‌، اشتراک گذاری

به اطراف محله خود بروید‌‌. از ایوان‌‌هایی که پیدا کرده اید عکس بگیرید و ما را در قسمت اجتماعی برچسب گذاری کنید تا شادی را به اشتراک بگذاریم‌.

cherryfestival #chryporchparade #paradinginplace

هرچه افراد بیشتری شرکت کنند‌‌،جشن مفصل تری خواهد بود. بنابراین دوستان و همسایگان خود را درگیر کنید!

قوانین و مقررات:

• نمایش ایوان‌‌ها نباید برپایه مضامین‌یا موضوعات مذهبی‌‌، سیاسی‌‌، ایدئولوژیکی‌یا بحث برانگیز متمرکز باشد‌.
• استفاده از علائم سیاسی‌‌، اجتماعی مجاز نیست‌.
• نمایش مکان برای بازاریابی تجاری ممنوع است‌.
• ثبت نام در هر خانوار‌‌، در هر مکان به‌یک نفر محدود می شود‌.

مسابقه سالانه هنر گیلاس

از زمان آغاز برنامه­ی چاپ‌یادبود در سال ۱۹۸۷‌‌، جشنواره ؛ چندین اثر هنری با شکوه دریافت کرده است. همه آنها میوه مورد علاقه این رویداد‌‌ یعنی گیلاس را به تصویر می­کشد‌. مسابقه چاپ‌یادبود جشنواره ملی گیلاس‌یک مسابقه سالانه است که برای دانش آموزان منطقه ۵ در شهرستان های آنتریم‌‌، بنزی‌‌،گرند تراورس‌‌،کالکاسکا و لیلناو برگزار می­شود‌.

برنامه بقالی‌‌ها!

بقال‌‌های منطقه تراورس و جشنواره ملی گیلاس در سال ۲۰۱۹ برای دریافت جایزه بزرگ فستیوال از ۲۲ ژوئن تا ۶ ژوئیه ۲۰۱۹ دوباره تیم شدند. محصولات حامی جشنواره مانند پای گیلاس‌، مربای گیلاس‌، آبمیوه‌ی گیلاس و عسل گیلاس به فروش گذاشته می شود.

محصولاتی با امضای گیلاس

پای آلبالویی درست شده با گیلاس میشیگان تنها و تنها انتخاب گزینه پای از جشنواره ملی گیلاس است‌.

آبمیوه‌ وکنسانتره برتر گیلاس با امضای برتر از انواع مزایای سلامتی برخوردار است‌.

تسکین التهاب، بهبودی ورزشی، بهبود خواب‌ بخشی از مزایای این آبمیوه خوشمزه می باشد.

تیم های داوطلب برای حفظ نظافت جشنواره

جشنواره ملی گیلاس‌ دارای‌یک گروه کامل از داوطلبان و تیم‌‌های داوطلب است که به طورخاص برای حفظ نظافت در طول جشنواره و پس از آن از طریق بازیافت‌‌، مدیریت پسماند وکمپوست کار می­کنند‌. این داوطلبان حتی آستین خود را بالا زده و زباله‌‌های حاصل از کمپوست و بازیافت را مرتب می کنند تا بتوان به بهترین وجه زباله‌‌ها را ساماندهی کرد.

آیا شما مهمان جشنواره ملی گیلاس‌ ۲۰۲۱ هستید؟

کارمندان و داوطلبان جشنواره ملی گیلاس‌ در حال برنامه ریزی جشنواره ای برای ۳ ژوئیه تا ۱۰ ژوئیه ۲۰۲۱ هستند‌. جشنواره ممکن است به دلیل همه گیری‌‌های کرونا متفاوت از سال های گذشته باشد‌. پس از اعمال تغییرات لازم‌‌، این تغییرات برای شرکت کنندگانی که ثبت نام کرده اند از طریق ایمیل ارسال خواهد شد‌.

داستان‌‌هایی از اهالی جشنواره ملی گیلاس‌

از کشاورزان و داوطلبان گرفته تا خانواده ‌‌ها‌‌، در جشنواره ملی گیلاس‌ تجربه‌‌های بسیار کسب کرده اند که شاید تاکنون ندیده و نشنیده اید‌. اینها چند نمونه از “قصه‌‌های گیلاس” آنها است‌.

تاریخچه‌ی گیلاس‌‌های تراورس

گیلاس‌‌ها قرن‌‌هاست که کام عاشقان غذا را راضی می­کنند. رنگ قرمز‌یاقوتی و طعم ملایم آنها باعث شد جای خود را در سفره‌‌های فاتحان رومی‌‌، شهروندان‌یونانی و نجیب زاده‌‌های چینی بیابند. گیلاس‌‌ها همراه با مهاجران اولیه در دهه ۱۶۰۰ با کشتی به آمریکا آورده شدند‌.

درختان گیلاس یادگار مهاجران فرانسوی

بعداً‌‌، استعمارگران فرانسوی از نرماندی گودال­هایی را که در امتداد رودخانه سنت لورنس و پایین آن‌‌ها کاشته بودند‌‌، به منطقه دریاچه‌‌های بزرگ آوردند‌. درختان گیلاس بخشی از باغ‌‌های مهاجران فرانسوی بود زیرا آنها شهرهایی مانند دیترویت‌‌، وینسنس و دیگر شهرک‌‌های میانه غربی را تأسیس کردند‌.

میشیگان یکی از بهترین مناطق برای پرورش گیلاس

تولید گیلاس امروزی از اواسط دهه ۱۸۰۰ آغاز شد‌. پیتر داگرتی مبلغی از پروتستان بود که در شمال میشیگان زندگی می کرد‌. در سال ۱۸۵۲‌‌، او درختان گیلاس را در نزدیک تراورس‌، میشیگان کاشت‌. با تعجب سایر کشاورزان و سرخپوستانی که در این منطقه زندگی می کردند‌‌، درختان گیلاس شکوفا شد. ثابت شد که این منطقه برای پرورش گیلاس ایده آل است. زیرا دریاچه میشیگان در زمستان باد قطب شمال را گرم می کند و در تابستان باغ­ها را خنک می کند‌.

تولید گیلاس، صنعت پیشتاز شهر تراورس

اولین باغ‌‌های گیلاس ترش تجاری در میشیگان در سال ۱۸۹۳ در مزرعه ریج وود در نزدیکی محل کاشت‌‌های اصلی دوگرتی کاشته شد‌. در اوایل دهه ۱۹۰۰‌‌،  صنعت گیلاس تارت در این ایالت با باغ‌‌های میوه نه تنها در منطقه تراورس‌،  بلکه در تمام طول دریاچه میشیگان از بندر بنتون تا الک راپیدز کاملاً تثبیت شد‌.  به زودی تولید گیلاس از سایر محصولات عمده پیشی گرفت‌. اولین مرکز پردازش گیلاس‌(شرکت تراورس کنسرو)‌‌، در جنوب شهر تراورس ساخته شد. میوه قرمز‌یاقوتی به زودی به شیکاگو‌‌، دیترویت و میلواکی حمل شد‌.

شهر تراورس، پایتخت گیلاس جهان

جشنی نیز برای این گیلاس‌‌ها تدارک دیده شد‌که جشنواره ملی گیلاس‌ نام دارد. این رویداد هر ساله در ماه ژوئیه در “پایتخت گیلاس جهان” یعنی شهر تراورس‌‌، میشیگان برگزار می شود‌. این جشنواره از‌ یک مراسم بهاری معروف به “برکت شکوفه‌‌ها” آغاز شد‌. هزاران بازدید کننده از سراسر جهان برای جشن برداشت محصول و البته خوردن گیلاس می آیند‌.

مکان و زمان برگزاری جشنواره ملی گیلاس‌ ۲۰۲۱

این مناسبت در تراورس‌، میشیگان‌‌، ۳ تا ۱۰ ژوئیه  ۲۰۲۱برگزار خواهد شد‌.

سایر رویدادهای فرهنگی آمریکا

• سوزاندن سوسوبرا‌یا؛ پیرمرد افسرده دل، در سانتافه مرکز ایالت نیومکزیکو
• گردهمایی ملی شعر گاوچرانی در الکو ایالت نوادا
• روز بزرگداشت ارنست همینگوی در جزیره کی وست ایالت فلوریدا
• جشنواره‌ی موسیقی تخته رختشویی درشهر لوگان اوهایو

تنظیم این مطلب براساس منبع زیر انجام شده است:

https://www‌.cherryfestival‌.org/

 تنظیم خبر: آیسان پژوهان فر